MEB Gastronomi Festivali Bölge Finali'nde Heyecan Dorukta

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen MEB Uluslararası Gastronomi Festivali ve Aşçılık Yarışması Bölge Finali, Aziziye Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirildi. MEB Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü İdari ve Mali İşler Daire Başkanı Murat Gülşen, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Yakup Yıldız, Aziziye İlçe Milli Eğitim Müdürü Nurullah Yavilioğlu, İl Milli Eğitim Şube Müdürü Bünyamin Pehlivan, okul müdürleri, öğretmenler ve öğrenciler yarışmayı büyük bir heyecanla takip etti. Öğrenciler tarafından hazırlanan birbirinden lezzetli yemekler, alanında uzman 4 kişilik jüri tarafından titizlikle değerlendirildi. Jüri üyeleri, lezzet, sunum, hijyen ve teknik beceri gibi kriterleri göz önünde bulundurarak puanlamalarını gerçekleştirdi. Yarışma, genç yeteneklerin mutfaktaki becerilerini sergilemeleri için harika bir platform oluşturdu ve katılımcıların mutfak kültürümüze olan katkıları takdir edildi.

12 Okulun Yarıştığı Çekişmeli Bir Final

Bölge finaline Erzurum'dan 5, Erzincan'dan 2, Bingöl'den 1, Muş'tan 2, Kars'tan 1 ve Ardahan'dan 1 okul olmak üzere toplamda 12 okul katıldı. Öğrenciler, hem geleneksel Türkiye yemeklerini hem de modern gastronomi tekniklerini kullanarak hazırladıkları özgün yemeklerle yarıştılar. Her bir tabak, özenle hazırlanmış sunumlarıyla jüri üyelerini etkilemeyi başardı. Yarışmacılar, sadece lezzet değil, aynı zamanda mutfak hijyeni ve teknik becerilerini de sergileyerek büyük bir özveri gösterdiler. Bu heyecan verici yarışmada, genç aşçılar yaratıcılıklarını konuştururken, aynı zamanda mesleki gelişimlerine önemli bir katkı sağladılar. Yarışmanın amacı, gençlerin yeteneklerini ortaya koymaları ve kültürel mutfak mirasına katkıda bulunmalarıydı.

Bölge Birincisi Erzurum'dan Çıktı

Heyecan dolu yarışma sonunda; birinciliği Erzurum/Aziziye Ilıca Çok Programlı Anadolu Lisesi, ikinciliği Erzincan/Hürriyet Turizm ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, üçüncülüğü ise Erzurum/Yakutiye Hamidiye Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi kazandı. Milli Eğitim Bakanlığı tarafından düzenlenen bu yarışma, Türkiye'nin dört bir yanından genç yeteneklerin bir araya gelmesini sağlayarak, Türk mutfağının geleceğine önemli bir katkı sunmayı amaçlıyor. 15 gastronomi bölgesinde gerçekleştirilecek olan Bölge Yarışmaları'nın ardından, 15-22 Nisan 2025 tarihleri arasında düzenlenecek olan Final Yarışmaları'nda, başarılı olan öğrenciler Türkiye'nin en iyi genç şefleri arasında yer alma fırsatı yakalayacaklar. Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Yakup Yıldız, yarışmaya ev sahipliği yapmaktan duydukları gururu dile getirerek, dereceye giren öğrencileri tebrik etti ve Türkiye finalinde başarılar diledi.